May 19, 2019


핸드드립과 같은 사람이 직접 내리는 커피는 숙련도에 따라 맛이 달라질 수도 있다. 초보자들의 경우 일정한 맛을 내기 어려운 것 역시 이런 이유인데, 최근에는 전동화 및 자동화된 드립 시스템도 출시되고 있다. Frank One 역시 이런 부류의 물건으로, 집에서 손쉽게 커피를 내릴 수 있는 전동 브루잉 머신이다. 분쇄된 커피를 넣고 물을 부은 뒤 버튼을 눌러 커피를 내릴 수 있는 이 전동 머신은 밀착된 컵을 진공으로 만들어 압력에 의해 커피를 내려 일정한 맛을 유지할 수 있다고. 


커피 자체가 하단을 통해 추출되기 때문에 쓴 맛이 나는 크레마가 들어가지 않아 깔끔한 맛을 느낄 수 있다고 한다. 다만 크레마를 좋아하는 사람들은 아쉬울 수도 있겠다. 압력을 이용하기에 오랜 시간이 걸리는 콜드브루도 단 4분 만에 추출할 수 있으며 커피의 분쇄도를 자유롭게 지정할 수 있어 다양한 커피 맛을 느낄 수 있다. 이쯤 되면 전동 에어로프레스같은 느낌이다. 한 번 충전으로 최대 150잔의 커피를 내릴 수 있으며 완전 방수 처리로 세척도 쉽다. 현재 킥스타터에서 펀딩 중이며 내년 4월 배송 예정으로 물건을 받기 위한 최소 펀딩금액은 $70이다. 



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